Gastronomia

RECEITAS OVOS Ovos mexidos cremosos da Ana Maria

Thursday, 26/04/2018 | 15:47 Dois segredinhos especiais

Ovos mexidos cremosos da Ana Maria

Ingredientes

  • 4 ovos

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 1/3 de xícara (chá) de creme de leite fresco

  • 100 g de requeijão

  • Manteiga para untar

Modo de preparo

  • Com um batedor de arame (fouet), bata bem os ovos com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione o creme de leite e misture.

  • Em frigideira untada com manteiga sobre fogo baixo, despeje a mistura e distribua colheradas do requeijão. Tampe e deixe cozinhar até a borda ficar firme. Misture rapidamente e sirva.

fonte: anamariabraga.globo.com

Comentário