Gastronomia

BOLO DE BANANA RÁPIDO DE LIQUIDIFICADOR

Tuesday, 19/02/2019 | 11:56 BOLO DE BANANA RÁPIDO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES
MASSA:3 ovos; 
2 xícaras (chá) de açúcar; 
1 xícara (chá) de leite; 
1/2 xícara (chá) de óleo;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 
1 colher (sopa) de fermento químico; 
7 bananas;

COBERTURA:3/4 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente;

MODO DE PREPARO

COBERTURA:Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derrete; 
Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar; Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.

MASSA:Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
Unte uma forma média com margarina e farinha.
Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.
Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/119737-bolo

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