Gastronomia

Receita de Palmiers caseiros

Wednesday, 20/02/2019 | 10:51 Talvez você não saiba, mas os palmiers são um biscoito fácil de preparar em casa! Como são feitos de massa folhada e açúcar, você irá necessitar somente destes dois ingredientes. Aprenda a fazer palmiers caseiros com TudoReceitas!

Talvez você não saiba, mas os palmiers são um biscoito fácil de preparar em casa! Como são feitos de massa folhada e açúcar, você irá necessitar somente destes dois ingredientes. Aprenda a fazer palmiers caseiros com TudoReceitas!

Ingredientes:
 1 pacote de massa folhada quadrada;
 
200 gramas de açúcar amarelo;

Passos a seguir para fazer esta receita:
1- Para fazer seus palmiers caseiros comece por estender a massa folhada sobre uma superfície plana e limpa, como a bancada da sua cozinha, polvilhada com açúcar. Se preferir pode fazer massa folhada caseira para utilizar nesta receita.

2- Polvilhe o lado de cima da massa com açúcar e passe com um rolo da massa para os grãos de açúcar afundarem.

3- O próximo passo da receita dos palmiers caseiros é encontrar o meio da massa e enrolar as pontas em rocambole até esse meio, como na fotografia.

4- Neste momento, com a massa enrolada, já será visível que você está fazendo palmiers caseiros. Corte fatias finas pois durante o cozimento a massa irá crescer.

5- Forre um tabuleiro de forno com papel manteiga e disponha os palmiers crus bem afastados entre si, apertando as pontas enroladas para lhes dar a forma de um coração.

6- Leve seus palmiers caseiros ao forno a 180ºC durante cerca de 10 minutos, ou até ficarem dourados. Espere esfriar para servir, e delicie-se com esta sobremesa fácil!
Dica: Se gostar de canela, pode polvilhar os palmiers com ela assim que saírem do forno.

 

 

fonte: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-palmiers-c

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