Gastronomia

Espaguete à bolonhesa

Monday, 25/03/2019 | 09:39 Procurando um jeito novo de preparar macarrão? Essa receita é apaixonante e com certeza vai fazer sucesso na sua casa.

Espaguete à bolonhesa

Procurando um jeito novo de preparar macarrão? Essa receita é apaixonante e com certeza vai fazer sucesso na sua casa.

Ingredientes:

Confira os ingredientes para preparar a receita de Espaguete à bolonhesa.

300 g de Filé Mignon Suíno Frimesa bem picadinho
100 g de Bacon Frimesa em cubinhos bem pequenos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
1 talo de alho-poró
1 talo de salsão
1 talo de cebolinha
1 cenoura cortada em cubos bem pequenos
700 ml de molho de tomate
50 ml de azeite de oliva
500 g de espaguete
50 g de Queijo Parmesão Frimesa ralado

Modo de preparo de Espaguete à bolonhesa

1- Em uma panela funda, refogue os legumes no azeite. Acrescente os cubinhos de filé mignon e o bacon. 

2- Adicione o molho de tomate ao refogado e deixe cozinhar por 25 minutos em fogo baixo, com a panela tampada. 

3- Em outra panela, cozinhe o espaguete e reserve.

4- Cubra o espaguete com o molho e sirva com queijo parmesão.

fonte: http://acarnequeomundoprefere.com.br/receitas/espa

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