Gastronomia

Esparguete ao Brócolis

Monday, 22/04/2019 | 09:38 Esparguete ao Brócolis

Esparguete ao Brócolis

Ingredientes

500 gr de espaguete;
1 maço de brócolis;
azeite de oliva a gosto;
sal a gosto;
pimenta-do-reino branca a gosto;

Como Fazer

1- Descascar os talos dos brócolis e cortar em tiras de mais ou menos 4 cm. 

2- Juntar a água fervendo, o sal, o brócolis e o espaguetti, cozinhar durante mais ou menos 7 minutos(ou o tempo indicado) para que a massa e o brócolis fiquem al dente. 
3- Untar os pratos fundos com alho(esfregar nos pratos), escorrer a massa com o brócolis, colocar nos pratos(ou em uma travessa), e por último colocar o azeite de oliva e a pimenta branca.

fonte: https://cybercook.com.br/receita-de-espaguete-ao-b

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