Gastronomia

*Nhoque de Batata Doce

Wednesday, 24/04/2019 | 10:18 Nhoque de Batata Doce

Nhoque de Batata Doce

Ingredientes

Massa
500 gr de batata-doce;
2 unidades de ovo;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;

Como Fazer

Massa 
1. Em uma tigela, amasse as batatas com um espremedor, junte os ovos e a farinha, mexendo até formar uma massa homogênea. 
2. Faça os rolos com a massa, corte em tamanhos desejados. 
3. Cozinha em água fervente abundante até subirem e coloque-os em água fria rapidamente. 

4. Cubra com o molho de sua preferência e sirva.

fonte: https://cybercook.com.br/receita-de-nhoque-de-bata

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